Jestem chyba szczęściarą, bo moje maluchy kochają zarówno owoce i warzywa – idealnym zatem posiłkiem okazał się u nas przepyszny krem marchewkowy. Ten smaczny i zdrowy obiad dla dzieci to niesamowity sposób również na to, aby warzywa sprytnie przemycić – wiec jeśli Twoje dziecko ich nie lubi – również tego przepisu wypróbuj.
Obiad dla dzieci i nie tylko!
Zupa krem marchewkowy to danie, które zachwyci nie tylko Twoje dziecko, ale i męża na pozór żywiącego się głównie daniami mięsnymi. Jest to bardzo prosta w przygotowaniu zupa krem, która wymaga niewielu składników i niewielu pieniędzy. Krem marchewkowy przepysznie smakuje zarówno z grzankami, zwykłym chlebem, jak i bez niczego. A właściwości tego pospolitego warzywa odbiją się pozytywnie na Twoim zdrowiu i cerze. To jak, próbujemy?
Zupa krem marchewkowy:
- 500ml wody
- ok 6 dużych marchewek
- pietruszka korzeń (opcjonalnie)
- 3 ziemniaki (+/- można dogotować więcej, jeśli zupa okaże się za rzadka)
- 2 cebule
- 2-4 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 kostki rosołowe (lub baza warzywna)
- Przyprawy: pieprz, sól, curry, słodka papryka
- jogurt (opcjonalnie)
W garnuszku gotuję bulion z dwóch kostek rosołowych,a na patelni rozpuszczam masło.
Marchewkę i pietruszkę kroję w plasterki, ziemniaka w kostkę, cebulę siekam, a czosnek przeciskam przez praskę; wszystko wrzucam na patelnię i smażę około 5-10min co chwilę mieszając. W między czasie doprawiam słodką papryką i curry (około łyżeczki tego i tego). Zostawiam na palniku jeszcze chwilkę, a następnie dorzucam do gotującego się bulionu, po czym zmniejszam ogień i gotuje około 30min.
Na koniec wszystko miksuje, doprawiam do smaku i… woala! Pyszny obiad dla dzieci i reszty rodziny gotowy! Do kremu marchewkowego można również opcjonalnie dodać jogurt, który nada smaku subtelności i lekko nam naszą zupę zabieli.
Choć zupa jest gęsta i raczej syta, zalecam podać z grzankami lub zwykłym chlebkiem.
Moja propozycja kremu marchewkowego z całą pewnością powinna zostać przez Ciebie wypróbowana. Jest to przepyszny pomysł na obiad, który idealnie sprawdzi się w chłodne dni. Koniecznie daj znać, jak Ci smakowało!
18 komentarzy
Nie przepadam za zupkami, jedynie rosołek i pomidorowa jeszcze jakoś lubię. Jednakże ta zupa krem wygląda przepysznie
MNIAM bardzo lubię takie zupki, z pewnością wypróbuję z początkiem nowego tygodnia ;-))
Mój syn jest strasznym ale to naprawdę strasznym niejadkiem, w przedszkolu zjada tylko zupki a drugiego dania w ogóle się nie czepi, więc z chęcią wypróbuję tą zupkę pod niego =)
Pysznie i zdrowo , to co najbardziej lubię ! 😀
Bardzo apetycznie wygląda. Ja też czasem robię taka zupę. 🙂
Wygląda przepysznie i sama bym skosztowała! 🙂
Brzmi pysznie 😀
Pozdrawiam
To Read Or Not To Read
Wygląda bardzo smacznie, uwielbiam zupy krem 🙂
Uwielbiam zupy typu krem więc bardzo chętnie skorzystam z twojego przepisu 😀
Zupka fajna zwłaszcza na okres zima – jesień. Tylko zamieniłabym te kostki rosołowe na normalny wywar – bo tak to średnio można określić taki obiad jako zdrowy. Nie mniej jednak marchewkowa zupa dla maluchów to najlepsza z pierwszych zupek. Marchewka jest słodka i przynajmniej moje dzieciaki ją uwielbiają i to w każdej postaci.
Ja jestem wielbicielem kostek 🙂 dlatego jako zamiennik wpisałam bazę warzywną 🙂
chętnie wykorzystam przepis na jutrzejszy obiad dla Julci
Dziekuje za przepyszny przepis, z przyjemnoscia wykonam w domu <3
dla mnie marchewka jest za słodka. Zazwyczaj takie zupki robię z dyni, bo jej smak łatwiej przełamać 🙂
wszystko super, ale te kostki rosołowe aż bolą po oczach. ja już przestałam używać wszelkiej chemii w zupach, czyli kucharka, kostek czy maggi . ja wątpię żeby moja zjadła, bo ja mam mega niejadka i moja tylko rosół i rosół. choć ostatnio miałam przełom, bo zjadła ogórkową haha. ale zupka pewnie smaczna na zimowy dni do rozgrzania.
dlatego dopisałam „lub baza warzywna” 😀 Sprawdza się, jeśli ktoś unika kostek, bo jest zdrowa i w pełni naturalna. Ja niestety kostki dorzucam hurtowo haha
Uwielbiam zupy kremy, ale przyznam się że do tej pory jeszcze nie jadłam marchewkowego :).
Wygląda bardzo smacznie 🙂